好きです、宮崎！

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田野町に、大根やぐらを見に行きました。


間近で見るのは、今年が初めてです。


大根が一本一本手作業で吊るされていると聞いて、その膨大な作業時間を想像して驚きます。


数日前に、NHKの番組で紹介されていたとおり、干し大根が凍結することを防ぐためのストーブがありました。


こんなに大切に作られた干し大根は、美味しいに違いないと思います。  

宮崎うどんふくやで、ドライカレーを食べました。


何度かお店に来ていますが、いつもいつも『焦がしチーズカレーうどん』を、食べていました。
初めて、他のﾒﾆｭｰを頼もうと悩みましたが、欲張って、ﾄﾞﾗｲｶﾚｰとたぬきうどんのｾｯﾄにしました。
ﾄﾞﾗｲｶﾚｰは、辛いものが辛い私には、十分に辛くてｽﾊﾟｲｼｰでした。
たぬきうどんも、とても美味しかったです。
  

塩豆大福です。



『高岡温泉やすらぎの郷』や、『わちどんが村 式部の里』の直売所で売っている、塩豆大福です。
餡は甘さ控えめのこしあんで、ﾎﾟﾂﾎﾟﾂと入っている塩豆と、なめらかなもちが、私にとっては、何とも言えない美味しさです。